カレーの残りで簡単激うまカレーうどん♡
作り方
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1
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ネギを細かくカット。
残りもののカレーを温める。
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2
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なべにうどんとうどんが浸る程度の水を入れて、火にかける。
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3
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沸騰してきたら、めんつゆを入れる。
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4
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うどんが柔らかくなったら、器に入れて、その上にカレーをかける。
混ぜないのがポイント♡
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5
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上にネギをのせて出来上がり♡
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コツ・ポイント
絶対混ぜない♡
混ぜないで2層にするのがポイント♡
あえてカレーを残して、翌日はカレーうどん♡
うどんを煮るときに、冷蔵庫にあるお野菜達を入れてボリューム満点にしても♡特に、玉ねぎとネギがおすすめ♡
混ぜないで2層にするのがポイント♡
あえてカレーを残して、翌日はカレーうどん♡
うどんを煮るときに、冷蔵庫にあるお野菜達を入れてボリューム満点にしても♡特に、玉ねぎとネギがおすすめ♡
このレシピの生い立ち
昔、学食のおばちゃんが作ってくれてたカレーラーメンで、混ぜない2層にするのが忘れられないうまさ♡