簡単!ヘルシー!お豆腐となすのラザニア風
作り方
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合挽き肉、玉ねぎ、人参、(ニンニク)を炒める。
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火が通ってきたらトマトジュースを入れる。
グツグツして来たらコンソメ、ウスターソースを入れて煮込む。
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煮詰まったら塩胡椒で味を整えてミートソースのできあがりです。
(多めに作って保存しておくと便利です☆)
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スライスしたなすをしんなりするまでオリーブオイル(分量外)で炒める。
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7
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グラタン皿orスキレットにミートソース、お豆腐、ミートソース、なす、ミートソースの順に重ねチーズを乗せる。
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トースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がりです♫
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コツ・ポイント
*お豆腐はしっかり水切りしてください。
*ニンニクを入れた方がコクが出て満足します!
*ニンニクを入れた方がコクが出て満足します!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでカロリーを抑えたラザニアを食べたくなったのでお豆腐に置き換えて作ってみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)