ノンオイル☆ハニー❤グラハムビスコッティ
Description
ノンオイル、ノンシュガーのヘルシーなビスコッティです♫
グラハム粉のプチプチした触感もＧＯＯＤ！
ほんのり蜂蜜の香りがします♫
甘さは控えめなので、ホットミルクや甘～いカフェオレと一緒にどうぞ♡
グラハム粉のプチプチした触感もＧＯＯＤ！
ほんのり蜂蜜の香りがします♫
甘さは控えめなので、ホットミルクや甘～いカフェオレと一緒にどうぞ♡
かなちゅ
材料
（天板１枚分）
１２０ｇ
グラハム粉（全粒粉）
３０ｇ
小さじ１
蜂蜜
３０ｇ
１個
小さじ１
３０ｇ
作り方
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1
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ボウルに薄力粉、グラハム粉、ＢＰを入れ、泡立て器で混ぜる。（ふるうのと同じ効果です）
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2
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残りの材料（蜂蜜、卵、ＢＰ、牛乳、ドライフルーツ、ナッツ）すべてをいれ、手で一まとまりになるまで混ぜる。
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3
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天板に、１．５～２センチ位の厚みになるように形を整えて、１８０度のオーブンで１８～２０分焼く。
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4
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焼けたら１．５センチ幅にカットする。（熱いので気をつけてくださいね）
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5
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断面を上にして、180度で両面８～１０分づつ焼く。カラカラになったら完成です。焼けたら網の上で冷ましてください♫
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6
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今回使用したグラハム粉＆ドライフルーツです♫
もちろん全粒粉でＯＫです♫
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コツ・ポイント
甘さはかなり控えめです♫
甘いのがお好きな方は蜂蜜の量を増やしてください☆
②の時、まとまりにくい場合は牛乳を、グチャっとなってしまう場合は粉を足してください。
生地がやわらかすぎると、ガリッっとしません。。
甘いのがお好きな方は蜂蜜の量を増やしてください☆
②の時、まとまりにくい場合は牛乳を、グチャっとなってしまう場合は粉を足してください。
生地がやわらかすぎると、ガリッっとしません。。
このレシピの生い立ち
はなめさんのビスコッティを食べてから、ビスッコティの虜に・・・♡ ヘルシーさを追求し、何度も焼いて完成しました♫
