白菜とにらを卵とじ煮^^w

白菜とにらを卵とじ煮^^w
冷蔵庫の野菜室の中に大きな白菜が占領していて消費しないと・・・っと思ってにらと一緒 に卵とじにしちゃいましたw

材料

白菜
5~6枚
にら
1/2束
小さじ1
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
2個
サラダ油
適量

1

白菜を芯と葉にわけて芯は太目の千切り、葉はざく切りにし、にらは5cm幅に切ります。

2

フライパンに油をひき白菜の芯をいれ炒め時間差で葉をいれさらに炒め、葉が少ししんなりしてきたらにらを加え炒めます。

3

2に顆粒だし・砂糖・しょうゆを加え炒め煮して最後に卵を加え半熟になったら出来上がりww

コツ・ポイント

丼にしてもおいしいかも^^;

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の掃除を^^;したい><;
レシピID : 498625 公開日 : 08/02/01 更新日 : 08/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

12/12/23

写真

ふわっとした感じが美味しかったです♪ニラがいい味!≧(´▽`)≦

みじょーん

わーい^^おいしそーwwありが㌧

12/07/07

写真

すごくやさしい味に仕上がりました。とても美味しかったです♪

kaykelly

わ^^ありが㌧

10/12/26

写真

冷蔵庫にあるもので美味しくできました!

じゅんみぽ

ありがとーあたしも今晩あたり

10/10/28

写真

子供向けに固めの卵とじ。甘さが程よくて懐かしい感じがしました♪

ごーごーゆきんこ

おいしそ^^今度丼にしてみてねw