かぼちゃの香味醤油

かぼちゃの香味醤油
かぼちゃの甘みと、にんにく醤油がマッチしてウマイ~

材料 (3~4人前)

かぼちゃ
1/4個
○ねぎ
2~3本
小さじ2
小さじ1
○醤油
大さじ2
○砂糖
大さじ1
大さじ2
適量

1

かぼちゃは5㎜厚さに切り、素揚げする。ねぎは小口切りにし、○の調味料と合わせる。

2

揚げたかぼちゃに、○の合わせ醤油をかける。

3

コツ・ポイント

かぼちゃ以外でも合います。じゃがいも・さつまいも・なす・・・おいしいです。

このレシピの生い立ち

前に何かで見たレシピですが、かぼちゃ以外にも色々なものにかけて食べてます。
レシピID : 498635 公開日 : 08/02/01 更新日 : 08/02/01

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