パーティサラダ

レタスまるごと１つ、ベビーリーフひとパック、他お好みのサラダ菜を洗ってしっかり水切り

オリーブオイル大さじ4〜5杯と塩胡椒であえる
お好でレモンや橙等の柑橘果汁を足たり少量のお醤油なども味がしっかりつきます

大皿に盛り付け、お好みのフルーツ、チーズ、ナッツ、ドライフルーツなどをトッピング。