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ブロッコリーの茎は、固いところをむいて、太めの千切りに、ベーコンは5mmくらいの太さに切る。
ボウルにブロッコリーの茎とベーコンを入れ、小麦粉をまんべんなくまぶす。
◎で衣を作り、②とよく混ぜ、中温の油で揚げる。クッキングシートなどの上に乗せて、クッキングシートごと揚げると散らばりにくいです。ひっくり返した時にきれいにはがれます。
カレーのお供かな?茎もおいしいですよね!つくれぽありがとう