すぐに完売♪薄力粉で作るアメリカンドッグ

すぐに完売♪薄力粉で作るアメリカンドッグ
(所要時間 20分)ホットケーキMIXを使わずに、薄力粉からボール一個で作るアメリカンドッグです。子供大喜び♪♪ 少し高いけど、あらびきウインナーが絶妙です。

材料 (10本(5人分))

<材料>
 ☆薄力粉
150g
 ☆砂糖
25g
  牛乳(常温)
50g
  卵(常温)
M2個
お好みで 5滴
 ●あらびきウインナー
10本(2袋)
 ●薄力粉(ウインナーにまぶす用)
適当
<道具>
  竹串(させるなら割り箸でも可)
10本
  ボール
中1個
  バット
1つ
  ホイッパー
1本
  計り
1台

1

写真

材料をすべて出す。 ☆をボールに計り入れる。●はバットに入れる

2

ホイッパーを☆の入ったボールに垂直にして、トントン、トントンっとだまがなくなる程度に叩き混ぜる。※お手間でなければ、ふるった方が○。

3

写真

2に牛乳、卵、バニラエッセンスを入れ、なめらかになるまで、混ぜて、そのままやすませておく。 ※だまになっていたら、トントンとだまをホイッパーで叩くと○。     

4

写真

あらびきウインナーに竹串をさし、薄力粉をパラパっとまぶす。※竹串は揚げた時に重くなるから、先から1cm程度までさし込むと○。

5

写真

2を4にクルクルっとからめて、さっと170度前後の油にいれて揚げる。※クルッと巻いてさっと入れてください。竹串とウインナーの境までつけるとお店のみたいになります。

6

写真

3~5分で、均等に良い色になったら、油を良く切って、キッチンペーパーに上げる。※私は心配性なので、少し濃いたぬき色が目安かな?パクッと噛んだ時にウインナーが熱ければ完璧◎!!

コツ・ポイント

※生地を冷蔵庫で30分程寝かせると綺麗な形になりやすいです
※もっとふっくらしたいなら粉をふるって、卵は卵で混ぜればもう少しふくらむかな?
※余った生地は、スプーンですくって揚げ油に落としいれ、グラニュー糖をかけたらドーナツにもなります

このレシピの生い立ち

息子が3歳の時、コンビニに寄ると欲しがるので、今は色々食の問題もあるから、中のウインナーの生産がどこなのかも分からないし、油くさい時もあるからと思い、我が家のホットケーキを作る材料で調整して見ました。愛のアメリカンドッグです。
レシピID : 498707 公開日 : 08/02/04 更新日 : 16/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

175 (159人)

19/06/04

写真

形がうまく出来ずですが^^;やっぱりおいし〜♡みんなで即完食♫!

pikonene

いつもありがとうございます♪見た目より味のギャップ萌えやね✨

19/05/31

写真

冷めても本当に美味しい♡!子供お弁当に♫リピします(´∪`d)♡

pikonene

お弁当のために作るのは尊敬です❗️冷めても美味しいですよね~

19/05/21

写真

写真を撮る前に、ほぼ完売…まるい方はバナナ入り☆万能生地に感謝。

sauternes

バナナァ~❗️デザートにもなるんですね‼️試してみます⭐️ミ

19/05/20

写真

お魚ソーセージ+黒胡椒で大人味♪ ふわっふわ〜黄金比率に感謝!

sauternes

おぉ~、大人味✨アテになりそうですね☺️真似ります⭐️

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Profile にしちゃん 2008年02月04日 15:19
初めまして。私も市販のアメリカンドッグが大好きです。でも中々、市販の様な味の生地が出来なくて。とっても美味しそうですね。今度機会があるときに挑戦しますね。
ろんぐひる 2008年02月04日 16:00
にしちゃんさんへ
コメントありがとうございます。とても嬉しかったです。
市販の様に膨れ上がりはしないけど、味は市販にはるくらい美味しかったです。
是非、作ってみてください。
Profile ゆかMAX 2008年04月10日 09:26
こんにちは!

アメリカンドックを自分で作れるなんてすごくビックリして早速挑戦してみました! 料理初心者の私でも本当に美味しくできました。彼氏が3本も一気に食べて『美味しい~~』って言ってるのを聞いてとても嬉しかったです! 
ろんぐひる 2008年04月10日 12:07
ゆかMAXさんへ
作ってくれてありがとうございます。
男の子って、アメリカンドッグ好きですよね♪
美味しいって言葉って本当に嬉しいですよね。
ゆかMAXさんに喜んでもらえて、私も嬉しいです。ありがとう♪
私も久しぶりに作ろうっと♪