子供喜ぶ、簡単彩り♪【人参グラッセ】

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Description

子供が小さな頃から好んで食べたグラッセです。放り込んで煮るだけです!飾り切りにして、お弁当にもオススメです。

材料

100〜150g
ひたひた
●バター
15g
●砂糖
大匙1
●塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    人参は皮を剥いて、7㎜〜1㎝厚みの輪切りにする。

  2. 2

    写真

    小鍋(又はフライパン)に1を入れ、●を加えて煮る。水分がほぼ飛んで、照りが出たら火を止める。

  3. 3

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    ※ みんなのお弁当に掲載していただきました♪ありがとうございます。

コツ・ポイント

今回は2色の人参を使用しています。

輪切りが楽ですが
レストランの様にシャトー切りやココット切りにすると見た目がいいです。

このレシピの生い立ち

昔から人参が苦手なのですが、グラッセは何とか食べられたので、自分で作るようになりました。
レシピID : 4987096 公開日 : 18/03/17 更新日 : 20/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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RX78-Ⅲ
てりてりで、甘く美味しくできました。ハンバーグの付け合わせに。
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saimaimai
つやつやでバターの香りがして美味しかったです

ツヤツヤですね♪レポありがとうございます^ ^!

初れぽ
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るこたん♪
ハンバーグの付け合わせに♪甘くておいしかったです。照りもいい!

そう言って頂けると嬉しいです!ありがとうございます^ ^