子供喜ぶ、簡単彩り♪【人参グラッセ】
作り方
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1
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人参は皮を剥いて、7㎜〜1㎝厚みの輪切りにする。
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2
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小鍋(又はフライパン)に1を入れ、●を加えて煮る。水分がほぼ飛んで、照りが出たら火を止める。
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3
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※ みんなのお弁当に掲載していただきました♪ありがとうございます。
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コツ・ポイント
今回は2色の人参を使用しています。
輪切りが楽ですが
レストランの様にシャトー切りやココット切りにすると見た目がいいです。
輪切りが楽ですが
レストランの様にシャトー切りやココット切りにすると見た目がいいです。
このレシピの生い立ち
昔から人参が苦手なのですが、グラッセは何とか食べられたので、自分で作るようになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)