♬ちくわの彩りかき揚げ♬~節約にも

♬ちくわの彩りかき揚げ♬~節約にも

Description

あるものFULL活用✨で 簡単に彩りON♬٩(ˊᗜˋ*)و
揚げて甘みが増したミックスベジ&ちくわの塩味だけで美味し~❤

材料

ミックスベジタブル
約200g
ちくわ(普通サイズのもの)
4本
✤衣
天ぷら粉
1カップ
表示の量よりちょっと少なめを用意
適量(*ˊˋ*)

作り方

  1. 1

    ミックスベジタブルは冷凍ならば 自然解凍しておく。ちくわは縦半分にして5ミリくらいの薄切りに。

  2. 2

    天ぷら粉を表示より控えめの水で溶いて少し硬めの衣を作って、①を加えて絡める。

  3. 3

    揚げ油を高め(170〜180度)に温め、②をスプーンですくい落として揚げていく。※浮かんできたら上下を返して揚げる。

  4. 4

    加熱済みの材料ばかりなので、カラリと揚がれば (*'-')b OK! バットやキッチンペーパーに取り出して油をきる。

  5. 5

    ♦ちくわの塩分だけでも美味しいのですが、物足りないようなら塩をパラッと振っていただいても…(*ˊˋ*)

コツ・ポイント

@ミックスベジから出る水分を考えて、衣はドロッと硬めの方がまとまりが良いです(*ˊˋ*)
@ちくわって。塩分が結構高いので、あえて塩は入れていません。
お好みにあわせてパラパラしてくださーい<(_ _)>
@天ぷら衣が余ったときにも是非!

このレシピの生い立ち

ミックスベジタブル…
彩りには助かるんだけど、意外と人気が↓↓↓…
我が家の子ども達も例にもれず (ノ∀`笑)
でも!!この料理にすると なぜかパクパク♡♡
なぜかって?? それは!! …
とっても甘~くなるからです✨
レシピID : 4987282 公開日 : 18/03/18 更新日 : 22/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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2022年6月4日

ゆいちゃん追いかけてMIXベジ代わりにグリンピースと枝豆とコーンで♬彩りよくて綺麗〜♡竹輪の旨味がナイス!

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2022年5月9日

追っかけです♡半端mixベジタブルで♫mixベジタブルでかき揚げだなんて嬉しい美味しいデス♡小さく作るのでバラけずコレまた嬉し

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2022年5月7日

皆様追いです。カラフルな仕上がりに惹かれました(^^)簡単に作れてそのまま食べても美味しい♡揚げたていっぱい盛り付けました♡感謝

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2022年5月6日

ホームの皆s大絶賛でした♬コーン苦手な方も食べてくれ素材そのまんまの美味しさでした!彩り組み合わせ味わい朝食にも凄く良かったです

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