○美屋の麻婆豆腐、さらに美味しく
Description
薬味炒め追加で刺激的に、水を豆乳に置き変えることでマイルドにして、プラマイゼロのバランスを目指しました。(大幅改変)
材料
○美屋の麻婆豆腐の素
中辛1回分
5cm程度(あらみじん切り)
生姜(薄切り)
2〜3切れ(細かく刻むかすりおろす)
にんにく
1かけ半(すりおろしかにんにく絞りで絞って)
粉山椒
適宜(お好みで)
10cc
作り方
コツ・ポイント
美味しいと思ってたのにグルメな知人にダメ出しされたので。試して貰って好評ならさらに考えてみます。
このレシピの生い立ち
自分好みの麻婆豆腐にしたくて。