おからたっぷりクッキー

おからたっぷりクッキー
さあ!ダイエット!でも甘いものはやめられない・・・と作ったおからクッキーです。薄くのばしているので堅くて食べ応えありかな!?1歳の娘もぼりぼり食べてます!

材料 (薄くのばして、天板2枚分)

おから(生)
150g
小麦粉
130g
きな粉
30g
砂糖
30g
バター
30g
1個
ごま
大さじ3

1

小麦粉、おから、きなこ、ごまはあわせて混ぜておく。

2

バターはクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えさらに混ぜる。次に卵を加えまた混ぜる。

3

最後に粉類を加えひとまとまりになるまで混ぜる。

4

できるだけ薄くのばして、お好みの型で抜き180℃のオーブンで約20分(オーブンによって時間を調節してくださいね)

コツ・ポイント

初めてのおからクッキーだったので砂糖とバターを加えてみました。お好みで減らしてもいいかも!おからは炒らなくても大丈夫でした!

このレシピの生い立ち

ダイエット中でも甘いものはやめられない・・・かえってストレスになるから、なら!食べてもいいものを作ろうと作ってみました。
レシピID : 498783 公開日 : 08/02/01 更新日 : 08/02/01

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