栗栗パウンドケーキの画像

Description

砂糖、油分をなるべく減らしたオリジナルレシピ!

材料 (パウンドケーキ型二本分)

2個
砂糖
30g
サラダ油
70g
甘く煮た栗
160g〜200g

作り方

  1. 1

    ボウルに、サラダ油、砂糖、卵を入れてよく混ぜる

  2. 2

    ①のボウルにホットケーキミックスを一袋(200g)入れてまぜあわせる

  3. 3

    ②に栗(渋皮を剥いて砂糖で甘く煮たもの)をいれまぜあわせる

  4. 4

    写真

    予熱したオーブン、180℃で、30~40分焼いて竹串刺して生地がつかなければ出来上がり
    *写真下が栗パウンドです

  5. 5

    写真

    焼きあがったら火傷に注意して、ラップでくるむ!
    こうすると、しっとり仕上がります(^o^)v

  6. 6

    写真

    焼きたても美味しいけど、1日寝かせるとしっとり感アップでより美味しくなります(*´∀`)♪

  7. 7

    写真

    焼きはじめて10分してから、半分にカットした渋皮煮を上に乗せて焼きました。見た目もgood(*´∀`)♪

コツ・ポイント

焼きあがったらすぐにラップ!!砂糖減らしてもこれでしっとり仕上がります!

このレシピの生い立ち

砂糖、油分を減らしてもしっとり仕上がるレシピ!
レシピID : 4988181 公開日 : 18/03/18 更新日 : 19/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひむとも
少し焼きすぎたかな(悲)また、作ろっかなあ。栗採りも行くし!!

栗の季節ですね♪ぜひまた作って下さい(*^ー^)ノ♪