水切りヨーグルトで簡単❤ティラミス

ザルにキッチンペーパーを敷いて、プレーンヨーグルト1パックを入れて一晩水切りをします。(ラップして冷蔵庫に保存して)

生クリームを7分立てに泡立てて砂糖とレモン汁を加えます。
水切りヨーグルトと混ぜ合わせます。

熱湯にインスタントコーヒを入れて溶かしたら砂糖とラム酒を加えてよく混ぜ合わせます。

器に4のカステラを敷いて
2のティラミスクリームを重ねます。繰返し同じ作業をします。

一番上にココアパウダーを茶漉しを通して振るいます。
冷蔵庫で冷やします。