キャべ玉☆鍋焼きカレー『艶うどん』

キャべ玉☆鍋焼きカレー『艶うどん』
キャベツたっぷり☆卵がとろーり☆でマイルドなカレーうどんです。鍋焼きうどんは、寒い冬にはぴったりです。

材料 (ミニ土鍋1~1,5個分)

『艶うどん』マイルド和風カレーつゆ
1袋
キャベツ
80g(大き目の葉2枚ぐらい)
1個

1

写真

ミニ土鍋は、100円ショップで売っているものです。

2

キャベツを千切りにしておきます。

3

鍋にお湯500mlを沸騰させ、めんを入れます。ある程度ほぐれたら、特製つゆをいれ、混ぜます。

4

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③を、ミニ土鍋にいれます。(全部入れるとあふれてしまいそうなので、量は加減してください)
その上に、リング状にキャベツをのせ、真ん中に卵を割りいれます。

5

ふたをして、約4分、ぐつぐつと火にかけ、卵が半熟状になったら、できあがり♡

6

写真

たまごとろーり♡おうどん、キャベツと混ぜ混ぜ・・・♡

コツ・ポイント

たまご半熟のとろとろがポイントです。アツアツでお腹いっぱい、大満足です。
おおきめの土鍋なら、丸々一個そのまま作って大丈夫です。

このレシピの生い立ち

半熟卵とカレーの組み合わせが大好きなので・・・。
ひとりで鍋を抱えて、はふはふしながら食べたかった(笑)
レシピID : 498860 公開日 : 08/02/02 更新日 : 08/02/02

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