ソーセージのケチャップ炒め～卵のせ～

玉ねぎは薄切り・お魚のソーセージは縦半分に切って、斜めに切ります。
卵は、ときほぐしておきます。

フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎ・お魚のソーセージを炒めます。玉ねぎが少ししんなりしてきたら、塩・こしょうを降りケチャップをまわし掛けて全体にからめます。
ケチャップが混ざったらお皿に盛ります。

別のフライパンにサラダ油を熱して、トロトロのスクランブルエッグを作ります。