手抜きお素麺でカルボナーラ?!の画像

Description

かなり簡単です!パスタの麺がなかったので、お素麺で作ってみました。お家にあった残り物でささっと作れます!

材料 (1人前)

1束
半束
1/4房
☆しょうが
1かけ
☆だし醤油
大さじ1/2
1こ

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を油(オリーブオイルかごま油)大さじ1で炒める。
    だし醤油で味をつけておく

  2. 2

    写真

    お皿で卵をほぐして、チーズを入れておく。
    熱々の1と混ぜてチーズを溶かして、茹でた熱々のお素麺も投入!

  3. 3

    写真

    できあがり!

コツ・ポイント

パルメザンチーズはお好みでかけて下さい。
分量には載ってませんが、卵にもしょうがパウダーを少し入れてます。余熱でしっかりチーズが溶けるように混ぜると美味しいです。もちろんパスタで作ってもらうお普通のパスタになります!

このレシピの生い立ち

麺がお素麺しかなかったので・・
レシピID : 4988814 公開日 : 18/03/18 更新日 : 18/03/18

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