手抜きお素麺でカルボナーラ?!
作り方
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1
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☆を油(オリーブオイルかごま油)大さじ1で炒める。
だし醤油で味をつけておく
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2
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お皿で卵をほぐして、チーズを入れておく。
熱々の1と混ぜてチーズを溶かして、茹でた熱々のお素麺も投入!
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3
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できあがり!
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コツ・ポイント
パルメザンチーズはお好みでかけて下さい。
分量には載ってませんが、卵にもしょうがパウダーを少し入れてます。余熱でしっかりチーズが溶けるように混ぜると美味しいです。もちろんパスタで作ってもらうお普通のパスタになります!
分量には載ってませんが、卵にもしょうがパウダーを少し入れてます。余熱でしっかりチーズが溶けるように混ぜると美味しいです。もちろんパスタで作ってもらうお普通のパスタになります!
このレシピの生い立ち
麺がお素麺しかなかったので・・