材料2つ★簡単濃厚ガトーショコラの画像

Description

つくれぽ30人突破!みなさんありがとう♡材料2つなのでいつでも簡単に作れます♡手土産に大人気のガトーショコラ♪

材料

4個

作り方

  1. 1

    写真

    チョコを砕き湯煎して溶かす

  2. 2

    写真

    卵を卵白と卵黄に分け

  3. 3

    写真

    卵白をハンドミキサーで混ぜて、メレンゲを作る

  4. 4

    溶かしたチョコと卵黄を混ぜる!
    ※固くなり混ぜにくくなりますが、ちゃんと混ぜる

  5. 5

    写真

    メレンゲを一すくいチョコのボールに混ぜて馴染ませる

  6. 6

    写真

    馴染んだチョコをメレンゲのボールに入れ、メレンゲを潰さない様に混ぜる

  7. 7

    オーブンを180度13分で余熱

  8. 8

    型に入れて、下から空気を抜いておく

  9. 9

    余熱が終わったら、オーブンに入れ焼く!
    様子を見て焦げそうならホイルを被せる

  10. 10

    焼きたては、膨らむが暫くすると凹みます!でも、凹むのがガトーショコラの成功の印(*´∇`*)

  11. 11

    写真

    冷めたら粉砂糖を振り完成

コツ・ポイント

計らずに済むので子供でも出来ます♡焼きたてよりも半日以上寝かした方が味が落ち着いて濃厚になります!

このレシピの生い立ち

簡単でなおかつ濃厚なガトーショコラを食べたくて…
レシピID : 4988876 公開日 : 18/03/18 更新日 : 20/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (32人)
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ミッフィー
小分けで作っても美味しく出来ました!
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noko817
小4娘がバレンタインデーに板チョコはミルクとビターと半々で。簡単にできて、とても美味しくできました!
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なむしば
焼いて冷ました後、ラップで包んで冷蔵庫で寝かしたら濃厚&口どけ最高な仕上がりになりました!過去イチ美味しいと旦那さんも絶賛😋
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hono☆yuu
クリスマスパーティー用に作りました☆材料2つなのがいいですね!