エスプレッソで本格抹茶ティラミス

エスプレッソで本格抹茶ティラミス

Description

簡単に作れるわりに本格的な味の美味しいティラミスでした。

材料 (15cm正方形容器)

☆エスプレッソ
200cc
☆抹茶
小さじ3
☆砂糖
小さじ2
スポンジケーキ
1パック(2枚入り)
砂糖
大さじ1
マスカルポーネ
100g
抹茶
適量

作り方

1

エスプレッソに☆抹茶と☆砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。

2

バットに1を流し、スポンジを浸す。

3

ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ツノが立つまで固めにホイップする。

4

3にマスカルポーネを混ぜ合わせる。

5

容器に2のスポンジ1枚を敷き詰め、4のクリームを塗り、残りのスポンジ1枚をまた敷き詰め、もう一度クリームを塗る。

6

抹茶を振りかけ、冷蔵庫で冷やしたら完成!

コツ・ポイント

抹茶やお砂糖の量はお好みで増減してください。
抹茶をピュアココアに変えると普通のティラミスにも。

このレシピの生い立ち

夫のリクエストに応える為、考えました。
レシピID : 4989440 公開日 : 18/03/19 更新日 : 18/03/19

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