トマトと卵の簡単スープ*東京ガス

トマトと卵の簡単スープ*東京ガス

Description

トマトと卵がほっとする味を引き出します。簡単なのに心温まるおいしい一品です。

材料 (4人分)

トマト(大)
1コ
大さじ1
2コ
[A]
 水
3カップ
 鶏がらスープの素
小さじ2
ひとつまみ
コショウ
適量
小さじ1

作り方

1

【準備:切る・溶く】
トマト:縦半分に切ってヘタを取り、1cm幅のくし形に切る
卵:溶きほぐす

2

【ガスコンロ】
鍋にAを煮立てトマトと酒を加える
 ↓
再び煮立ったら、コンロ調理タイマーを2分に設定して煮る(弱火

3

【ガスコンロ】
塩・コショウで味を調え、卵を流し入れる
 ↓
卵が浮いてきたら軽く混ぜ、ゴマ油を回し入れる

コツ・ポイント

●2でアクが出てきたら取りましょう!

このレシピの生い立ち

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レシピID : 4989667 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/11/06

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トマトの甘みが増してほっこり美味しい〜!また作ります。

mana1005

ありがとうございます。 是非、リピしてくださいネ!

18/10/08

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とても美味しかったですー

kiminov

ありがとうございます♪また、ぜひリピしてくださいね^^

18/08/27

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めっちゃ簡単においしくできました!ふわふわ卵が美味♪レシピ感謝☆

ふれんでぃあ

ありがとうございます。 リピしてくださいね!

18/07/15

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ちょっと卵に火が入りすぎちゃったけど美味しかった♪豆腐追加で!

Aloha☆★

夏にさっぱりのスープです。リピしてくださいね!