オールマイティサルサ

オールマイティサルサ
焼いた肉、魚、パン、何にかけてもOKな野菜たっぷりやさしい味のサルサです。左がよく使うハラペーニョ唐辛子(酢漬け)右は中身。奥が出来上がり。

材料 (2~3人)

トマト
1~2個
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個(赤でも緑でも両方でも)
にんじん
4/1本
セロリ
2/1本
適宜
1片
青唐辛子orタバスコ
2~3本
大さじ1~2
大さじ4
40~50cc
黒オリーブ
5~6粒
砂糖
ひとつまみ
小さじ1
こしょう
少々

1

野菜は全てみじん切り。(トマトはちょっと大き目がいいかも)

2

全てを混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

野菜は全てそろわなくてもOKです(トマト、玉ねぎ以外は・・・)青唐辛子をタバスコにしたり、それもなければチリパウダーでも。

このレシピの生い立ち

レシピID : 49897 公開日 : 02/04/18 更新日 : 02/04/18

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