さっぱり☆美味しい長いもの梅肉あえ

さっぱり☆美味しい長いもの梅肉あえ
はちみつ梅とポン酢のソースが絶妙に美味しいので是非お試しください(^-^)

材料 (2、3人分)

15cmくらい
●はちみつ梅
大2個
●ポン酢
大匙2
のり
適量

1

変色を防ぐため長いもを酢水に漬け、その後、水で洗い流します。そして短冊切りにして器に盛って下さい。

2

はちみつ梅の種を取り除き まな板の上に乗せ包丁でたたきペースト状にします。

3

●をあわせ よくまぜた物を長いもにかけ お好みで刻みのりをふりかけて下さい。

コツ・ポイント

甘いはちみつ梅を使うことにより まろやかで さっぱりと食べれます。お子様でも大丈夫だと思います♪

このレシピの生い立ち

家族全員 梅干しが大好きで いつも色々な種類の梅干しが大量にあります。この梅干しを使ってアレンジ出来ればと思い作ってみました。
レシピID : 498988 公開日 : 08/02/01 更新日 : 08/02/01

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