煮豚

煮豚
簡単です

材料

豚肉(かたまり)
400g
★しょうゆ
100cc
少々
★砂糖
15g
★酒
あれば適量
★水
400cc前後

1

肉全体に竹串などで突き刺しておく。

2

熱した鍋に油を入れ、肉を焼き付けて色をつける。

3

★を加えて煮立てる。(水で煮汁の量を調節)時々肉を返して40分程煮込む

コツ・ポイント

弱火で時間どおり煮るだけ

このレシピの生い立ち

にんにくが無かったのですが、生姜だけでも美味でした。
からしを添えてどうぞ♪
レシピID : 498996 公開日 : 08/02/01 更新日 : 08/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/07/25

写真

美味しく煮豚を食べました。

あんちゃん8061

遅くなってごめんね。美味しそうです☆ありがとう♪

08/05/12

写真

美味しかったです!残った煮汁も無駄なく料理に使わせて頂きました!

MsX

無駄なくて素敵♪ありがとう♪レス遅れてごめんなさいね

08/02/05

First tsukurepo mark
写真

ロース塊でチャーシュー麺にしました。簡単でおいしかったです☆

mukudori

わぁ♪美味しそうなチャーシュー麺ですね!!ありがとうです♪