簡単すぎ?雑穀チーズリゾット★

簡単すぎ?雑穀チーズリゾット★
冷ご飯で作るのはリゾット?おじや?でも簡単・おいしいからまあいいや!十六雑穀米の冷ご飯で作っちゃいました♪自分の好きな量でどんどん作ってください^^

材料 (1人前)

雑穀米(白米・冷ご飯でもOK)
1人前
ベーコン
1枚
粉チーズ
好きなだけ
1かけ
少々
黒こしょう
少々
1人前150ccぐらい
(飾りとして)

1

オリーブオイルをフライパンに入れ、みじんぎりにしたにんにくを香りが出るまで炒め、香りが出たら刻んだベーコンを入れ、かりかりベーコンを作る。

2

雑穀米を入れ少し炒め、水を入れ水がなくなるまで炒める。そこへ粉チーズを入れる。塩・黒こしょうで味付ける。

3

パセリを振り掛ければできあがり♪(パセリはなきゃなくても構いません!)

コツ・ポイント

実際、お米もベーコンも粉チーズも自分の好きなだけ調整して入れて、自分の好きな味にしてください★

このレシピの生い立ち

玉ねぎも使わない、卵も使わない、でもリゾットみたいなのが食べたい!というときに、雑穀米でリゾットもおいしいよ、という友人の言葉を聞いて作ってみました。玉ねぎも白ワインもなくても全然おいしいです!
わたしは雑穀米の冷ご飯で作りました!
レシピID : 499001 公開日 : 08/02/01 更新日 : 08/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」