紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪

紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪
彩りの良い、紫玉ねぎのマリネです。
味がなじむにつれて美味しくなるので作り置きにピッタリ♥
普通の玉ねぎでもどうぞ♪

材料

紫玉ねぎ
1個
マリネ液
大さじ1
小さじ1/3
小さじ1/2
胡椒
少々

1

紫玉ねぎは薄切りにして、水にさらして水気を絞る。

2

マリネ液の材料をすべてボウルに入れて、白っぽく乳化するまで混ぜる。

3

マリネ液に紫玉ねぎを入れてよく混ぜる。

4

2018/4/13
「紫玉ねぎ」の人気検索でトップ10入りしました!

ありがとうございます♡

5

2018/5/18
「紫玉ねぎ」の人気検索で1位になりました!

ありがとうございます♡

6

写真

2018/06/06
話題入りしました!

たくさんのつくれぽありがとう(≧∇≦)

コツ・ポイント

紫玉ねぎ、赤玉ねぎ、アーリーレッド、とも。
彩りだけでなく、ポリフェノールを含んでいるのも嬉しいですね♪
彩りのひとつとして、紫玉ねぎを使っていますが、もちろん普通の玉ねぎでも♪

このレシピの生い立ち

紫玉ねぎは彩りが良くなるので、よく使っています。
こちらはお酢が少な目で酸っぱすぎないレシピです。
レシピID : 4990071 公開日 : 18/03/23 更新日 : 18/06/06

このレシピの作者

★第4期レシピエール★
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心です♡
夫が糖尿病なので糖質控えめレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく!がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁!」
その他掲載書籍はブログに。

Instagram→ https://www.instagram.com/xmizukax/
ブログ→ヲトナベントー

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (24人)

18/06/22

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美味しかったです♪ごちそうさまでした(*^^*)

なたなたなたでこ

涼し気な素敵な器に盛り付けてくれて嬉しい♪ありがとう♥

18/06/21

写真

美味しくできました!ありがとうございます☆

やまたんこまたん

お口に合って嬉しい♪こちらこそありがとうございます!!

18/06/20

写真

サラダにパンにちょい足しに。そのままでもとても美味しいです♪

いも庵

スゴイ!使いこなしてくれて感激♥ありがとうございます♡

18/06/19

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ホワイトバルサミコで!甘めで食べ易く、お弁当の彩りに良いですね♪

ふしぎなアリス

ホワイトバルサミコ!美味しそうです!お弁当にもin感謝です♥

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