人参のエスニックマリネ◎作り置きに♪

人参のエスニックマリネ◎作り置きに♪
ナンプラー香る、エスニックなマリネです。
レモンの酸味でさっぱりと。
作り置きや付け合わせにどうぞ♪

材料

人参
1本
マリネ液
大さじ1
大さじ1
大さじ1/2

1

人参は千切りにし、塩もみして10分程度おき、出てきた水分をギューッと絞る。

2

マリネ液の材料をすべて混ぜ、1の人参を加えて混ぜ合わせる。

3

2018/7/5
「人参マリネ」の人気検索でトップ10入りしました!

ありがとうございます♪

コツ・ポイント

人参の水気をしっかり絞ってくださいね!
ナンプラーはメーカーによってしょっぱさが違うので、最初は少な目に、あとから調整してみてください♪

このレシピの生い立ち

ナンプラーが好きすぎて、よく作っています!
人参以外にも◎
レシピID : 4990111 公開日 : 18/04/09 更新日 : 18/07/05

このレシピの作者

★第4期レシピエール★ kitchenSTAR 1期生
お手軽、簡単、B級レシピ♪
作り置き、お弁当用のおかずと彩りすき間埋め、
お酒のおつまみが中心♡
夫が糖尿病なので糖質オフレシピも。
毎日のお料理を少しでも楽しく!がモットーです♪

著書「曲げわっぱで魅せ弁!」

Instagram→ https://www.instagram.com/xmizukax/
ブログ→ヲトナベントー

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/11/19

写真

エスニック風のマリネ、美味しいですね!作り置きに助かります♡

ガメコ

美味しく作ってもらえて嬉♪お弁当素敵~♥こちらこそ感謝です♡

18/05/06

First tsukurepo mark
写真

きれい色のにんじんマリネ♪エスニックで嬉(o^^o)

☆★mica★☆

エスニック美味しいですよね!綺麗!!初れぽありがとう♥