＊＊えのきで旨味倍増！ミートソース＊＊
Description
作り置きできなんでも使えるミートソースです！
えのきが入っていることで旨味がアップし、おいしくできあがります(^^)
えのきが入っていることで旨味がアップし、おいしくできあがります(^^)
mayu5161
材料
（4人分）
250g
にんにく
2片
1/2個
2/1株
塩、胡椒
少々
ローレル
1枚
ナツメグ
1振り
タイム
1振り
コンソメ顆粒
大さじ3
ケチャップ
大さじ1
醤油
大さじ1/2
作り方
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1
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にんにく、玉ねぎをみじん切りに、えのきは細かく切り、オリーブオイルで炒める
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2
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1にひき肉を入れ炒め、色が変わってきたら塩、胡椒をしあらごしトマトを入れる
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3
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煮立ってきたらハーブ類、コンソメ顆粒、ケチャップ、醤油を入れ10分程煮込んだら完成！
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コツ・ポイント
ハーブ類はなくても構いません(^^)お好みで野菜やきのこ類を追加してください♡
このレシピの生い立ち
作り置きしておけるミートソースを作りたくて！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
