マッシュポテトとキノコにチーズ焼き

マッシュポテトとキノコにチーズ焼き
ホクホクとしたお芋とチーズが最高!
粗くマッシュすることがきめて

お子様にはツナとコーンを入れると人気でるかな

材料 (2人分)

男爵
大1
しめじ・えのき
各30g
とろけるチーズ
1枚
少々
生クリーム・マヨネーズ
大さじ1
塩・胡椒
少々

1

1.じゃがいもは皮をむき、適当な大きさに切り下ゆでし、粗いマッシュにする
2.しめじ、エノキを1に混ぜ、塩、胡椒、マヨネーズ、生クリームを入れサックリ混ぜる

2

3.グラタン皿に2を入れチーズを乗せトースターまたはオーブンできつね色になるまで焼き、パセリをかける

3

コツ・ポイント

粗くマッシュしたほうがおいしい

このレシピの生い立ち

昔母親が似たような料理したのでアレンジしました
レシピID : 499052 公開日 : 08/02/01 更新日 : 08/02/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/10

First tsukurepo mark
写真

娘の夜食用☪なのに…パパがニヤニヤ完食しちゃいました(^u^)v

ひかる51

旦那様も喜んでいただけたみたいでよかったです