簡単スナップエンドウの筋の取り方・茹で方

簡単スナップエンドウの筋の取り方・茹で方
スナップエンドウ人気検索1位♡基本の下ごしらえをマスターすればぷっくりつやつやに茹でられます♬

材料

スナップエンドウ
8本
1ℓ
小さじ2

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【筋の取り方】

ヘタと反対側の先を折り、内側の筋をヘタ側に引っ張る。

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ヘタを折り、反対側へ。

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そのまま外側の筋を先の方まですーっと引っ張る。

筋が1回できれいに取れました(*´꒳`*)

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【茹で方】

鍋に水と塩を入れ、沸騰させる。
スナップエンドウを入れ、1分30秒茹でる。

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冷水に取り、ザルにあげる。よーく水を切って出来上がり(*´꒳`*)

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茹でたスナップエンドウをサラダに♬

イースター♡スナップエンドウと卵のサラダ

レシピID:4992947

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話題のレシピになりました(*´꒳`*)つくれぽ送ってくださったみなさまありがとうございます♡

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スナップエンドウの人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

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スナップエンドウの人気検索で1位になりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

コツ・ポイント

【筋の取り方】
筋は、下→内側→ヘタ→外側の順に剥く。

【茹で方】
塩の分量、茹で時間を守り、冷水につけたら、よーく水を切る!

こうすることで、筋が全くなく水っぽくないぷっくりつやつやのスナップエンドウの完成♡

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(スナップエンドウをおいしく食べたくて。
レシピID : 4990534 公開日 : 18/03/19 更新日 : 18/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86 (82人)

19/03/13

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筋の取り方がとても分かりやすく、簡単に出来ました★

白湯ぱいたん

上手に取れてよかったです!つくれぽありがとうございます♡

19/03/06

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ふっくらと仕上がりました♡筋取りも簡単でした〜♪

misatona

緑が色鮮やかでおいしそう!つくれぽありがとうございます♡

19/03/01

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今日も上手に茹でれました♪♪つやピカ美味しそ♪

☆はあ☆

いつもありがとうございます!ツヤツヤですねー!おいしそう!

19/02/17

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家庭菜園のスナップエンドウ、さくさく筋取りできました!

かおすけぃ♡

家庭菜園羨ましいです!つくれぽありがとうございます♡

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