ガリバタアスパラベーコンのもやしナムル

ガリバタアスパラベーコンのもやしナムルの画像

Description

ちょっと贅沢なもやしのナムルに♪ガリバタソテーのアスパラベーコンと合わせました。

材料

1袋
きざみにんにく
小さじ1/2
少々
バター
1片
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆ハーブソルト
小さじ1/3
☆ごま油
大さじ1/2
ふたつまみ
☆鷹の爪
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    アスパラの根元をポキっと折り、
    斜め切りに。
    厚切りベーコンを短冊切りに。

  2. 2

    フライパンに軽く油をひき、きざみにんにくを入れてから火をつけ1を炒める。焦げ目がつく程度まで。軽めに塩を振る。

  3. 3

    火を止めたらバターを落とし、全体的絡めてからボウルに入れる。

  4. 4

    もやしを1分くらい茹でたらしっかり水気を切り、ボウルに入れる。

  5. 5

    ☆をボウルに入れて混ぜ混ぜ。
    10分ほど放置して味が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

水っぽくなったら水気は捨てちゃって下さいね。

このレシピの生い立ち

多少時間おいてもおいしいものと思い。
レシピID : 4990643 公開日 : 18/03/19 更新日 : 18/03/19

このレシピの作者

MatsCafe
●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
あらめとサクラ
色んな味が混ざりあって、とても美味しい贅沢ナムルです♡

ありがとうございます!キレイなレポ嬉しいです^ - ^

初れぽ
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Aco0508
材料はあるもので^^; お酒にもイィ味ですね!

ありがとうございます!これでお酒飲んでくれると嬉しいです♪