アスパラガスのジュース

アスパラガスのジュース
アスパラガスの硬い部分を茹でて使います。
シロップと一緒にミキサーにかければ、風味いっぱいのジュースの出来上がり!

材料 (4人前)

アスパラガス(少し硬い部分)
200g
シロップ
200cc
パイナップルの缶詰め
1個

1

アスパラガスの硬い部分を茹でる。

2

茹でたアスパラガスとシロップを合わせてミキサーにかける。

3

濃度の調整は氷とか水で調整をする。出す間際にミキサーにかけた方が色もよく、風味を良い

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

山際食彩工房、山際博美シェフ提供によるレシピです。
http://yamagiwa-koubo.com/
レシピID : 4990659 公開日 : 18/03/19 更新日 : 18/03/20

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