ヨーグルトクッキー

ヨーグルトクッキー
とっても簡単です。粉類を切り混ぜる以外は、ハンドミキサーでガーっとやると30分かかりません★
超甘さ控えめです!(≧U≦)ノ

材料 (約20コ)

バター
60g
砂糖
30g
ヨーグルト
30g
1コ
薄力粉
200g
小さじ2/3杯

1

薄力粉とベーキングパウダーを、あわせてふるっておきます。

2

別のボールにバターと砂糖とヨーグルトを入れよく混ざったら、卵を加えてさらに混ぜます。

3

ふるった粉類も切るように混ぜてひとまとめにします。

4

写真

出来た生地を、約20等分して、丸く形を作ります。

5

天板に並べて、180℃の中段で20分焼きます。
出来上がり♪

コツ・ポイント

かなり砂糖を控えてあるのでお好みで調節して下さい。

私は、ノンシュガーのヨーグルトを使いましたが、イチゴとかのヨーグルトを使ってみても美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

元はネスレマギーさんのクランチチョコです。
が、バターと砂糖を減らすためにヨーグルトを加えてアレンジしてみました。
レシピID : 499093 公開日 : 08/02/02 更新日 : 10/01/09

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写真

ドライフルーツ入れました。もっちり美味しかったです♪

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