圧力鍋でぶり大根

Name: 圧力鍋でぶり大根
Ingredients: 大根 1本; ぶりあら 1パック; ぶり切り身 6枚; ☆生姜 2かけ; ☆酒 1カップ; ☆醤油 120cc; ☆砂糖 1/2カップ; 鰹出汁 800ml; ※大根が1/2の場合、薄くしないとしょっぱい

Description

大好きなぶり大根を多めに作って翌日も美味しい
子供も好きな甘めな味付けです

1本

1パック

6枚

☆生姜

2かけ

☆酒

1カップ

☆醤油

120cc

☆砂糖

1/2カップ

鰹出汁

800ml

■ ※大根が1/2の場合、薄くしないとしょっぱい

旬になると安いぶりのアラをつかって子供も食べられるレシピを考えました

レシピID : 4991149 公開日 : 18/08/29 更新日 : 18/12/12

1件 (1人)

2019年10月7日

初れぽ

太い骨までポロポロ！味もシミシミで美味しかった！また作ります！