いかとたまねぎのマリネ

いかとたまねぎのマリネ

Description

さっぱりいただけます♡

材料

いか
100g
たまねぎ
小2個
にんじん
中1/2本
大さじ3
大さじ1
ひとつまみ
大さじ1
お好みで

作り方

1

お湯を沸かし、いかをしっかり茹で、食べやすい大きさの細切りにする。

2

たまねぎとにんじんをスライサーなどで薄く切り、千切りにする。

3

たまねぎとにんじんに塩をしっかり揉み込み、よく洗い流す。

4

ボウルなどに具材を移し、調味料を入れてよく和える

5

1〜2時間ほど冷蔵庫でつけておく。(翌日になるとよりしっかり浸かり、美味しくなります)

6

盛り付け時、彩りのためにパセリをふりました(^^)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

たこいかをたくさんいただいたので、お弁当にも入れられるおかずにならないかと思い(^^)
レシピID : 4991615 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/03/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/07/13

写真

いかをどうしようかと迷い検索(^^;マリネもいいですね!

おかつぱ

さっぱり食べられますよね☆美味しそうなれぽ感謝です!

18/05/31

First tsukurepo mark
写真

簡単で美味しく出来ました~和風マリネ初です!

Jyohana

彩りよくてとっても美味しそう♡つくれぽありがとうございます!