パパッと副菜✨たらこ炒め♪

Description

野菜を切って炒めるだけ♪
彩りもよく、食卓が映える一品です(゜▽゜*)✨

材料 (3人分)

玉ねぎ
中1個
人参
1本
ピーマン
2個
たらこ(バラコ)
150㌘~
大さじ1
かつお節
1~2パック
適宜

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンは千切り。玉ねぎも薄めにスライスします。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで玉ねぎ→人参→ピーマンの順に炒め合わせる。ピーマンを入れたらすぐたらこも加え、さっと炒めます。

  3. 3

    めんつゆを回しかけて、かつお節を加えてざっと混ぜ合わせたら、、、完成✨

コツ・ポイント

ピーマンは最後に加えてあまり炒めすぎないようにし、
色よくシャキッと仕上げます(*´ω`*)✨
できあがったら少しとっておいて、翌日の旦那のお弁当にイン!お弁当の彩りにも◎

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの長男に、野菜を食べてほしくて大好きなたらこと炒め合わせました✨スーパーで売ってるバラコは、皮から身を出す手間が省けて調理が楽チン♪
レシピID : 4991870 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/03/20

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