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☆保存できる！お弁当に！鶏胸肉のソテー♪

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Description

冷凍保存しておいて、フライパンで焼くだけ！
忙しい朝のお弁当作りに大活躍！
お好みの味付けで、バリエーションも豊富です♡

材料

鶏むね肉
１〜２枚
塩コショウ
少々
片栗粉
適量
＊カレーパウダー(お好みで)
適量
＊ガーリックパウダー(お好みで)
適量
麺つゆ
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は薄めにそぎ切り。

  2. 2

    写真

    塩コショウをふり、全体に片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    冷凍保存する場合は、ここで。
    片栗粉をしっかりまぶしておくと、くっつきにくいです！

  4. 4

    写真

    我が家はこのような調味パウダーを使っています♪

  5. 5

    写真

    フライパンに油を熱し、鶏むね肉を中火で焼きます。
    ここで味付け。
    お好みの調味料をふってください。

  6. 6

    写真

    両面に焼き色がついたら、麺つゆをひと回し。
    フタをして弱火で蒸し焼きにする。

  7. 7

    写真

    麺つゆが軽く煮詰まったら、完成♪

コツ・ポイント

前の夜に、次の日の朝使う分を出して解凍しておくと、調理が早いです。
凍ったままでも調理できますが、フタをして弱火でじっくり火を通してくださいね！
調味パウダーがなくても、塩コショウ･麺つゆだけで充分美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

ケトジェニックダイエットしていた夫のお弁当に、鶏むね肉を使うことが多く、味に飽きないように試行錯誤しました。
子供はカレー味が好きなようです(*^_^*)
レシピID : 4991955 公開日 : 18/03/20 更新日 : 18/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (15人)
2023年9月3日
写真
悠LOVE航
昼食にリピ♪塩&大蒜粉&赤缶カレー粉に今回はパピパピくんさんレシピで購入したチリパウダー&麺つゆ少々♡片栗粉で食感良く美味感謝♡
#鶏胸肉のソテー #保存もできる #お弁当にもぴったり #スパイスマニア #ヘルシーおかず最高 #鶏胸肉でヘルシー #鶏胸肉でもジューシー #スパイシーで美味しい #ガッツリ肉が好き！ #こどももおとなも大好き #片栗粉がポイント #カレー粉活用 #ガーリックパウダー活用 #何度もリピート中 #これからも作ります #いつも美味しいレシピやコメント有難うございます♡

まぁ♡いろんなバリエーションでお試しくださって、本当に嬉しいです(´∇｀)いつも温かいメッセージを有難うございます♪

2023年7月13日
写真
悠LOVE航
カレーと大蒜の風味良く、麺つゆで深みのある味わいで、お弁当にも美味しかったと好評でした♡削ぎ切りで柔らかく火の通りも◎美味感謝♡
#お弁当に！鶏胸肉のソテー♪ #保存も出来る素敵レシピ #ストックにも便利 #ヘルシーおかず最高 #鶏胸肉柔らか #鶏むねでメインおかず #ガッツリ肉が好き！ #カレー粉活用 #ガーリックパウダー活用 #スパイスマニア #お弁当にぴったり #夏のおかず #麺つゆ活用 #アジアン最高 #何度もリピしたくなる美味しさ #また作ります😊💛 #いつもありがとうございます♡

味付けのアレンジは無限大なので、色々試してみてくださいね♪いつもれぽ有難うございます(^^)

2021年9月16日
写真
hikarin♪
鶏胸肉我が家も常備！味付けに迷ったらこれだね♡ぱぱっと簡単にできてとっても美味しい♡あかりマヨもありがとう♡
#カレーパウダーで簡単
2021年8月17日
写真
hikarin♪
カレー＆ガーリックパウダーでパパッと鶏胸肉のソテー美味しかった〜♪片栗粉つけて冷凍なるほど〜てるちゃんありがとう♡
#パパッと美味しい
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