驚かないで！牡蠣のオイスターおにぎり♪♪

まず具。牡蠣は水や片栗粉でよくもみ洗いし下処理。水気はよくきる。☆を合わせフライパンを熱しゴマ油をしき薄く片栗粉をまぶして牡蠣投入。よく炒めて両面がやけたら☆投入。煮詰めながらからめたら取り出しておく。

後はラップなどの上にご飯をのせ、荒熱がとれた牡蠣炒め３粒、海苔少々とマヨをしぼり丁寧にやさしくにぎっていく。少しラップでなじませたほうがいいです。