驚かないで!牡蠣のオイスターおにぎり♪♪

驚かないで!牡蠣のオイスターおにぎり♪♪
もちろんそのままで美味しいオイスター炒め。でもできたてホヤホヤはなかなか家にいないパパに食べさせてあげられない;;とゆうことでにぎっちゃいました(爆
濃く味付けした牡蠣と韓国のり、マヨがよく会います!これいける!だまされて!

材料 (6粒分(おにぎり2つ分))

牡蠣
6粒(できれば大きめ)
☆酒
小2
☆砂糖
小1
(あれば韓国)のり
ちぎってひとつかみくらい
マヨネーズ
一個につき大1/2~大1
ご飯
お茶碗1杯分くらい

1

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まず具。牡蠣は水や片栗粉でよくもみ洗いし下処理。水気はよくきる。☆を合わせフライパンを熱しゴマ油をしき薄く片栗粉をまぶして牡蠣投入。よく炒めて両面がやけたら☆投入。煮詰めながらからめたら取り出しておく。

2

写真

後はラップなどの上にご飯をのせ、荒熱がとれた牡蠣炒め3粒、海苔少々とマヨをしぼり丁寧にやさしくにぎっていく。少しラップでなじませたほうがいいです。

3

コツ・ポイント

にぎる前に牡蠣の荒熱はとってください。
大粒の場合は1の後半分に切っちゃうことも。エキスがにじんでこれもいける~~>V<
早めに食べてね(爆*普通のおにぎりよりは日持ちよくないのでちゃんと1で炒めてね。

このレシピの生い立ち

だ~いすきな牡蠣♪牡蠣好きな家族も味わえるように・・・☆
レシピID : 499209 公開日 : 08/02/02 更新日 : 08/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/04

First tsukurepo mark
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驚きましたo(*^▽^*)o 丼で贅沢に☆美味しかったでーす♪ 

YUJIMOM

きゃ~このレシピ嬉しいっ♪丼も美味しそうでいいねぇ♪牡蠣旨♪

YUJIMOM 2008年02月04日 22:13
CoffeeCocoさん、こんにちは!

コメントありがとうございます♪

オイスターのオイスター炒めとでも言うのでしょうか。すんごく美味しかったです ♪♪

牡蠣2kg買ったので、何か無いかとCOOKPADから検索しての1品目でした♪

旦那にはおにぎりをと思っていたら早く帰ってきたので丼に☆
息子も大喜びです!!

本当に美味しいレシピをありがとうございました~(=´∇`=)/^^

YUJIMOM 2008年02月04日 22:33
あと・・・ブログに記載したいのですが、良いですか???
Profile CoffeeCoco 2008年02月04日 23:37
YUJIMOMさん☆
ブログに!?光栄です~♪
どうぞ書いてくださいまし~^v^ノ