漬けて焼くだけ♪あっさり★鶏手羽先焼き

漬けて焼くだけ♪あっさり★鶏手羽先焼き
ポン酢の酢の効果でお肉は柔らか、甘酢醤油味は老若男女問わず人気です♫余分な脂も落ちてヘルシーに焼き上がります!

材料 (10本分)

鶏手羽先
10個(550g)
1片
★味付けポン酢醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1

1

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手羽先はキッチンペーパーで包んで余分な水分や汚れを取り除く。

2

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フォークで表面に5か所程度穴を開ける。
短時間で味を染み込み易くする為なので、5時間以上漬け込む場合はしなくてもOK!

3

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生姜・にんにくは擦り下ろす。
ボールに★印の調味料を入れる。
鶏手羽先を入れたら混ぜて揉み込む。
1時間放置する。

4

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天板にクッキングシートを敷いて、その上に鶏手羽先を乗せる。
ボールに残った漬けだれがあったら、上から掛けておく。

5

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220度に予熱したオーブンで15分焼く。
こんがりと美味しそうな焼き色が付いたら完成。

6

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アップにするとこんな感じ。
酢の効果でお肉は柔らか、皮はパリッとして、あっさり醤油味が堪りません。

コツ・ポイント

コツが無い位に簡単です!

鶏手羽先の量に合わせて、漬けだれの量を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

鶏手羽先を使ったあっさり味のメイン料理が作りたくて考えました。

おかず、おつまみ、お弁当のおかず、作り置きと、簡単に作れて活用範囲がとても広いので大活躍しています(*^^*)
レシピID : 4992649 公開日 : 18/03/21 更新日 : 18/03/21

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パンマイスター

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/05/20

写真

鶏皮カリカリで中身ジューシー!とっても美味しくいただきました!

サミイ

こんがり美味しそうに焼けていますね★是非又宜しくね♪感謝❤

18/04/10

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さっぱりして美味しかったです。アレンジで少しみりんを入れました。

がはぷる

みりん入れると甘さと照りが出て更に美味しそう❤ありがとう❤

18/03/30

First tsukurepo mark
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簡単!!すごく美味しく出来ました(^^)

あちゅっ★

初つくれぽありがとうです★美味しそうに焼けていますねリピ期待