【簡単でおいしい】豚肉のガーリック塩焼き
Description
味の濃いガッツリした料理が食べたい!そんなあなたにこちら!家にあるもので簡単にできてしまう豚肉のガーリック塩焼きです!
材料
(1人前)
豚肉(こま切れ)
200g
大さじ1
☆塩
小さじ1
☆酒
大さじ2
大さじ3
小さじ1
塩胡椒
適量
万能ネギ(お好みで)
適量
白いりごま(お好みで)
適量
作り方
コツ・ポイント
・豚肉は焼きすぎないようにしてください。
・豚肉を事前に牛乳につけておくと肉が柔らかくなります。
・豚肉を事前に牛乳につけておくと肉が柔らかくなります。
このレシピの生い立ち
私の大好きなにんにくを使ってなにか料理が作れないものか。そう悩んでいると、豚肉の細切れが冷蔵庫のチルド室にぽつりと余っているのを発見しました。そう、これは運命の出会いだったのです。