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オーブンは予熱160度
ボウルに板チョコを割入れて無塩バターを入れたらレンジで1分弱で溶かす
別のボウルに卵白と砂糖を入れて泡立てメレンゲにしておく
板チョコ入りのボウルに卵黄を入れてよく混ぜたら薄力粉をドボンする(ふるわなくてもいい)
よく混ぜたらメレンゲを半分程加えてよく混ぜ、残りのメレンゲを加えたら泡を壊さないように混ぜる
ケーキ型に入れたらオーブンで30~35分、途中焦げそうだったら温度を10度下げる