材料1つ♪クロテッドクリーム風
Description
スコーンにつけるクロテッドクリームもどき。甘さ控えめでジャムとよくあいますよ！
しちこくやま号
材料
純正生クリーム
200g
作り方
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1
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空きビンに冷やした生クリームを入れ、ふたをしっかり締めてよく振る。
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2
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5分ほど振り続け、やわらかめのクリームチーズ状になれば完成です。
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コツ・ポイント
容器はふたつきで中の様子がわかるもので作ってください。
このレシピの生い立ち
スコーンを焼くとき、クロテッドクリームが欲しいですが、手に入りにくいので即席レシピです。かなり近いものになりますよ。
