美味しい！にんにくと小松菜の中華スープ
mieuxkanon
作り方
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1
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小松菜は3〜4㎝に、豆腐は1㎝角に、椎茸は半分に切ってから薄切りにする。
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2
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にんにくは4等分に、豚肉は1〜1.5センチの細切りにする。唐辛子は種を除く。
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3
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鍋に油を熱し、豚肉・にんにく・椎茸・唐辛子を加えて炒める。豚肉に火が通ったら●を加えて、煮立ってから5分程煮る。
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4
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小松菜・豆腐を加えて更に2〜3分煮る。塩・胡椒で味を調える。
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5
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※ 生の唐辛子は
出回る時期に沢山買って冷凍保存しています。
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6
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※ こちらは
にんにくと玉子の中華スープです。
ID 4993214
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コツ・ポイント
1片が小さなにんにくの場合は、丸ごと又は半分に切って使用して下さい。
大きめに切る方が美味しいです。
春雨やワンタンの皮を加えても美味しいですよ！
大きめに切る方が美味しいです。
春雨やワンタンの皮を加えても美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
にんにく大好き家族なので。
mieuxkanon
