ニューオリンズのベニエ

ニューオリンズのベニエ
甘い粉砂糖をたっぷりかけて食べる、ニューオリンズ定番のお菓子。ふんわりしていてどこか懐かしい味をご堪能ください

材料

150g
適量
粉砂糖
適宜

1

ボウルにホットケーキミックスと水を加え、もちっと、ねちょっとするまで手でよくこねる

2

写真

打粉をふるった上に生地をのせて、麺棒で厚さ7~8mmに伸ばし、ナイフ等で四角に切る(薄くしすぎると膨らまないので注意)

3

190度前後の油で40秒から1分前後きつね色になるまでからっと揚げる

4

たっぷりの粉砂糖をかけて召し上がれ

コツ・ポイント

カスタードクリームやホイップクリームなどお好みのディップをつけてたべてもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

Cafe Du Mondeのベニエを自分でもつくりたくてつくってみました。
レシピID : 499340 公開日 : 08/02/02 更新日 : 08/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

09/06/19

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手軽にできてあの味で、すごくおいしかったです♪リピしまぁす☆

axico

ふっくらふくらんでいますね★

08/12/20

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できたて熱々は、カフェで食べるよりもすっごく美味しかった!

ちぱるのママ

大成功ですね★おいしそう♪ありがとうございます!

08/10/11

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こんなに簡単にできるなんて!サクふわで美味しかったです♡

駿のすけ

すごーい♪大量収穫や~美味しそう♡ありがとうございます☆

08/10/06

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簡単で子供のおやつにgood♪外サク中フワで美味しかったです。

にょんにょろこ

しっかりふくらんでますね☆お子様喜んでくれたかしら?^^