豆苗と蒟蒻とベーコンのごま醤油炒め

豆苗と蒟蒻とベーコンのごま醤油炒め

Description

作り置きにも!パクパク食べれて大好評!ダイエット中にもオススメ!簡単で家族からも人気!

材料 (4人分)

こんにゃく
1袋
豆苗
1パック
ベーコン
1袋
大さじ2
小さじ2
大さじ1→調整

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくの水をザルでしっかり切って4等分に切る。

  2. 2

    豆苗は軽く水で洗い、3等分に切って
    ザルに入れて、再び水で土を落とす。しっかり水を切る。

  3. 3

    ベーコンを1cm厚さに切る。

  4. 4

    フライパンに大さじ1の油を引き、中火でベーコンを炒める。(ベーコンくっつかないように!)

  5. 5

    こんにゃくを入れて水を飛ばします。

  6. 6

    豆苗を加えてしんなりするまで炒めます。茶色くはしないように!

  7. 7

    ゴマとみりんを入れて混ぜます。
    醤油を加えて味を調整します。
    出来上がり!
    (ポイントチェック)

コツ・ポイント

水を切るところはしっかりとすると、調味料を使う量が減ります!

このレシピの生い立ち

ヘルシーにしたい!でもたくさん食べたい!という気持ちで出来ました。
レシピID : 4993538 公開日 : 18/03/21 更新日 : 18/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2020年3月25日

大きいこんにゃくもらったので!!パクパク食べれちゃいました♡

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2018年4月15日

玉こんが余ってたので玉こんで!とても好きな味で美味しかったです♡

嬉しいつくれぽ♡Thanks!たくさん食べれる味ですよね♪

写真

2018/04/09

初れぽ

こんにゃく多め、炒りごまで♡♡

わぁ!たくさん作って下さって嬉しいです!作り置きにも最高!

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