かぶと豚肉の煮物 桜海老のだしで。

かぶと豚肉の煮物 桜海老のだしで。
桜海老のだしがバツグンにおいしくしてくれるんです♪

材料 (4人分)

かぶ
4個
豚肉
200g
桜海老
大さじ4くらい
しょう油
大さじ3くらい
大さじ3くらい

1

かぶと豚肉は食べやすい大きさに切っておく。
豚肉は1度ゆでておく。

2

かぶと豚肉を鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れ、しょう油と酒で弱火で煮込む。

3

桜海老をフライパンで乾煎りし、2にそのまま投入!
しばらく煮込んで味がしみたら完成です。

コツ・ポイント

桜海老はぜひ乾煎りしてください。風味が増しておいしいです(^^)

このレシピの生い立ち

あり合わせですな(^^;)
レシピID : 499372 公開日 : 08/02/02 更新日 : 08/02/02

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