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新じゃがいもは良く洗い皮剝かず1cm角のさいの目に切っておきます♪
新玉ねぎは半分に切り薄切りにします♪
耐熱容器にじゃがいも、玉ねぎを入れ5分程加熱して、時短します♪堅さは竹串を刺して確認します♪
その間、ウインナーを5mm位に切っておきます♪
フライパンにバターを熱し(お好みでドライローズマリーを適量♪)ウインナー、玉ねぎ、じゃがいも、を加え1分炒めます♪
塩&胡椒をして、お好みで粒マスタードを合わせます♪
器に盛り、ドライパセリを振り掛けます♪
参考になって嬉しい( ´∀`)です!