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白菜をザク切りにします。
鍋に白菜を入れ、その上から、冷凍ミンチを入れます。
その上から、味噌と水を入れて、混ぜ合わせて、溶かします。
最初は、強火で5分、フタをして、中火で10分ほど、たまに混ぜながら煮て、白菜が柔らかくなったら完成。
少し冷ましてから、器に盛り付けて、召し上がってください。
ボクも、薄揚げで作ってますよ。半々です。