餃子の皮で時短・簡単!激うま小籠包♡

餃子の皮で時短・簡単!激うま小籠包♡

Description

人気検索TOP10入りありがとう!餃子の皮で簡単!餡が美味しすぎてヤバイです(笑)
家族に大好評♡熱々のうちにどーぞ!

材料 (餃子の皮25枚分〜)

餃子の皮
25枚〜
☆餡☆
豚ひき肉
200グラム程度
玉ねぎ
1/2
塩胡椒
適量
チューブなら5センチ程度
酒・醤油・オイスターソース
大スプーン1
☆スープ☆
鶏がらスープ顆粒
小スプーン2
1袋(5グラム程度)
100ml

作り方

1

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水100mlを茶碗に入れ、レンジで1分程あたためます。
そこへ鶏がらスープを溶かし、粉ゼラチンも混ぜ合わせます。

2

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冷蔵庫で冷やし固めた物をフォークなどで細かく崩しておきます。

3

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微塵切りした玉ねぎをボウルにラップをかけ、1分30秒加熱します。
粗熱がとれたらひき肉、調味料を入れて混ぜ合わせます。

4

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混ぜ合わせた物に先ほど崩しておいたスープの素を加えます。
※熱がとれてないとスープの素が溶け出す心配があります!

5

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お好みの形で包んで蒸します。
時間は10分〜ですが、分かりやすい目安としては中身が透けて見えるくらいが丁度いいです!

コツ・ポイント

分量きっちりで失敗無しの餡に仕上がります!スープの素は熱が取れてから!
包むのが苦手な私は確実な餃子の形にしてます(笑)

このレシピの生い立ち

大好きな小籠包をたくさん食べたいので。。
餃子よりタネが簡単で安上がりです!
レシピID : 4994819 公開日 : 18/03/22 更新日 : 18/06/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/08/28

写真

皮が小さくてうまく包めず....大判の餃子の皮でリベンジします!

いんてぐらる∮

大判の小籠包も食べ応えありそうですね☆火傷に注意です(笑)

18/06/17

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初めまして♪検索から♬ホントに激うまでした(๓´˘`๓)♡有難う

*sunlight*

作ってくれて嬉しい!ぜひごひいきに♡れぽありがとう!

18/05/30

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スープじゅわじゅわですっごく美味しかったです!!リピしてます♪

yuri328

嬉しいです!ぜひごひいきに^_^ れぽありがとうです♡

18/03/26

First tsukurepo mark
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餃子の皮使用とは目からウロコ!とても美味しかったです‼️

カックマ

喜んで頂けて良かったです!お家で簡単中華を♡れぽ有難うです