卵の素揚げ

1. 1

   

   生卵を用意します、普通の卵です。

2. 2

   

   油の温度 160度ぐらいで、そーと割り落とします。

3. 3

   

   1分で裏返します。

4. 4

   

   もう1分でもう一回裏返します。

5. 5

   

   完成
   3分で固めの仕上がりでした。
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち