液みそで簡単カニペン丼

液みそで簡単カニペン丼
カニかまとハンペン(カニペン)だけでも、旨味たっぷり液みそあらだしを使えば、簡単に美味しいどんぶりに♪

材料 (二人分)

●マルコメ液みそあらだし
大2強
●水
1.5c前後
大判ハンペン
1/2枚(約60g)
カニかま
2本〜
玉ねぎ
60g(約1/4個)
3個
ご飯
150g×2
適量
万能ネギ小口切り
適量
きざみのり
適量

1

ハンペン、カニかまは1~1.5㎝角に、玉ねぎは5㎜幅にスライスする。

2

フライパンに水と玉ねぎのスライスを入れ1~2分煮る。

3

液みそあらだしを加え溶かし、ハンペン、カニかまを加え1~2分煮る。

4

溶き卵をまわし入れ蓋をする。お好みの固さに仕上げる。(0.5~1.5分位)

5

どんぶりにご飯→4→針生姜、万能ネギ、きざみのりを飾る。

コツ・ポイント

お好みの濃さで水の分量は加減してくださいね。

このレシピの生い立ち

モニターに当選。液みそあらだしだけで飲んでみたら美味しすぎてビックリ!
これなら冷蔵庫常備の大好きカニペン(かにかま、ハンペン)も立派なお昼ご飯に昇格できるかな?と思って作ってみたら大正解でした♪
レシピID : 4995226 公開日 : 18/03/26 更新日 : 18/03/26

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